灶王爷 Zao Shen o Zao Jun «Dios de la Cocina»
El día 23 del 12º mes lunar celebramos esta festividad, justo antes del Año Nuevo Chino. Es el más importante de los dioses domésticos que protegen el hogar y la familia.
En muchos lugares del norte se le considera «El Pequeño Año», y tienen un proverbio que dice:
Làyuè èrshísān jiùshì xiǎo nián (běifāng xiǎo nián), mínjiān yǒu yànyǔ dào:
Èrshísān táng guā zhān, èrshísì xiě fú zì,
«Veintitrés melones de azúcar se pegan, veinticuatro bendiciones se escriben,
Veinticinco barriendo el polvo, veintiséis estofados de carne,
Veintisiete y veintiocho cara a cara, y veintinueve Talismanes se pegan a la puerta.
Treinta Una noche en la noche, el Día de Año Nuevo se acerca».
